Sałatka Caprese to prosta sałatka składająca się z plastrów soczystych, dojrzałych pomidorów i kremowej mozzarelli. Posypana świeżymi liśćmi bazylii, skropiona oliwą z oliwek i octem balsamicznym, a następnie posypana solą i pieprzem. To klasyczna włoska sałatka!