Sernik na zimno “Ser Żółty”

1. W garnuszku rozpuszczamy galaretki w 2 szklankach wrzącej wody i odstawiamy do przestygnięcia.

2. Formę tortową wykładamy folią spożywczą. Do głębokiej miski przekładamy ser z wiaderka i dodajemy pulpę z mango i dokładnie mieszamy.

3. Kolejno dodajemy jeszcze płynną ale ostygniętą galaretkę. Całość dokładnie mieszamy i przelewamy do gotowej formy. Wstawiamy do lodówki do stężenia na min. 3-4 godz. a najlepiej na całą noc.

Gotowy sernik przekładamy na paterę i łyżeczką do drylowania owoców robimy dziurki by przypominało ser żółty. Krojąc porcję do podania również wykrój te dziurki.

Nasz sernik jest już gotowy. Nie pozostaje więc nic innego jak życzyć smacznego i poprosić was o podzielenie się tym przepisem ze znajomymi 🙂