Zupa grzybowa z łazankami przykryta ciastem francuskim

1. Cebulę kroimy w drobna kostkę i podsmażamy na maśle. Pieczarki kroimy w kostkę (wg uznania), gdy cebula się podpiecze, dodajemy pieczarki i dusimy.

2. Gdy wszystko się ładnie poddusi dodajemy wodę lub bulion i doprawiamy do smaku.

Gotujemy makaron łazankowy w osolone wodzie. Gdy zupa będzie zagotowania przelewamy do miseczki żaroodpornej, dodajemy makaron.

Ciasto francuskie docinamy do kształtu naczynia żaroodpornego. Boki ciasta przyklejamy do naczynia, aby pod wpływem ciepła ciasto się nie odkleiło.
Pieczemy w piekarniku na złoty kolor.

Podajemy na gorąco.

Smacznego! 🙂