Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Cukinię przekrój na pół, potem znowu na pół i na ćwiartki. Powinieneś mieć 16 plasterków na cukinię.
Jajko rozbij do małej miski lub pojemnika i lekko ubij.
Dodaj parmezan i przyprawy do osobnej miski lub pojemnika i wymieszaj do połączenia.
Pieczenie
Zanurz plasterek cukinii w jajku i przelej do parmezanu. Drugą ręką obtocz cukinię w serze i przenieś na blachę do pieczenia.
Piecz przez 25-30 minut, przewracając do połowy po przekrojonej stronie.
Gotowe!
Natychmiast podawaj.
Smacznego! 🙂