Suflet dyniowy – delikatny i zdrowy przysmak!

1. Potrzyj dynię na drobnej tarce. Odstaw dynię na 5-7 minut, masa powinna stać się miękka i jednorodna.

2. Białka ubij z cukrem pudrem do uzyskania sztywnej piany.
Stopniowo wmieszaj białka do masy dyniowej.

Masę włóż do foremek (lekko nasmarowanych olejem), posyp cynamonem (można ozdobić pestkami dyni) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 25 minut.

Podawaj na gorąco.

Smacznego! 🙂