Tagliatelle z mozzarellą, szynką i pieczarkami
Przepis na tagliatelle z mozzarellą, szynką i pieczarkami. Szybki i pyszny obiad. Idealny, gdy chcemy na szybko przygotować smaczny posiłek.
Składniki do przygotowania
Kliknij składnik, aby odznaczyć go na liście- 250g
- opakowanie
- 10
- 4 plastry
- 200 ml
- łyżka
- łyżka
Sposób przygotowania
Przepis kulinarny1
Na samym początku makaron ugotuj w osolonej wodzie, powinien być al dente.
2
Obierz pieczarki, następnie umyj i pokrój na plasterki. W rondelku rozpuść łyżkę masła, wrzuć pieczarki, nakryj naczynie pokrywką i duś aż do miękkości. Pod koniec zdejmij pokrywkę i odparuj nadmiar wody.
3
Obierz cebulkę i drobno posiekaj, zeszklij na głębokiej patelni. Plastry szynki pokrój w paseczki i podsmaż razem z cebulką. Dodaj podduszone pieczarki. Wlej śmietankę, dodaj sól i pieprz do smaku, zagotuj.
4
Mozzarellę pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do sosu i mieszaj do roztopienia. Jeśli sos jest zbyt rzadki, możesz zagęścić go łyżką mąki rozmąconej w odrobinie zimnej wody.
Ugotowany makaron przełóż na patelnię i wymieszaj z resztą składników.
